Dinnerbox – Ihr Abendessen zum Mitnehmen
Antipasti
Insalata di polpo fatto in casa
& focaccia Hausg. Oktopus, Salat & Focaccia 12
primi
Parmigiana di melnzane & zucchine
VEGI – Aubergine-Zucchini-Auflauf
18
Gnocchetti di patate & Grana
al pomodoro & basilco
VEGI – Hausg. Kartoffel.Grana-Gnocchi mit Tomaten & frischem Basilkum 15
al pomodoro & basilco
VEGI – Hausg. Kartoffel.Grana-Gnocchi mit Tomaten & frischem Basilkum 15
la vera lasagna emiliana
Lasagne mit hausg. Eier-Teig, Fleischragù & Mozzarella
20
Rosette di spinaci, ricotta & mortadella
Hausg. Teigroulade mit Spinat-Ricotta-Mortadellafüllung 20
VEGI – ohne Mortadella
VEGI – ohne Mortadella
secondi
Involtini di maiale & vitello alla Romana
& risotto allo Zafferano Schweins & Kalbs-Involtini-Involtini mit Kräuter-Pecorinofüllung
dazu Safranrisotto 22
& risotto allo Zafferano Schweins & Kalbs-Involtini-Involtini mit Kräuter-Pecorinofüllung
dazu Safranrisotto 22
Suprema di pollo giallo «alla cacciatora»
verdure & patate arrosto Maispoulardenbrust Jägersrt
dazu Gemüse & Ofenkartoffeln 22
verdure & patate arrosto Maispoulardenbrust Jägersrt
dazu Gemüse & Ofenkartoffeln 22
ossobuco di vitello & risotto allo Zafferano
Kalbshaxe geschmort mit Wintergemüse dazu Safranrisotto.
25
coda di bue «alla Vaccinara»
& patate arrosto Ochsenschwanz nach römischer Art
dazu Rosmarinkartoffeln 23
& patate arrosto Ochsenschwanz nach römischer Art
dazu Rosmarinkartoffeln 23
Trippa alla moda del Mägd
patate al rosmarino Rindskutteln geschmort mit Gemüse & Tomaten
dazu Rosmarinkartoffeln 20
patate al rosmarino Rindskutteln geschmort mit Gemüse & Tomaten
dazu Rosmarinkartoffeln 20
Calamari ripieni e cotti al sughetto di moscardini
patate al rosmarino Gefüllte Kalmaren, kleine Tintenfischsauce
Rosmarinkartoffeln 25
patate al rosmarino Gefüllte Kalmaren, kleine Tintenfischsauce
Rosmarinkartoffeln 25
dolci
Profiterole con crema al cioccolato & kirsch
Hausg. Windbeutel mit Schoggi-Kirschcrème
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